Evento
il Pranzo di Natale 2011
Al Tavolo…
Verdurine Pastellate
Olive all’Ascolana
Rustichelli allo Speck
Mini Vol-au-vent al Salmone
Tartellette con formaggio alle erbe
Salatini di Sfoglia
Mozzarelline Panate
Dalla Cucina…
Prosciutto di Cervo su Radicchio Marinato
Crostone al Pesto di Lardo
Insalatina d’Anatra all’Arancia
Gratin di Prataioli Farciti
Involtino di Bresaola e Verdurine
Risotto allo Speck e Cognac
Agnolotti delle Feste tartufati
Sgroppino al Mandarino
Tenerone di Vitello ai Pioppini
con Purè al Radicchio
Rosetta di Maiale al Marsala
con Patate rustiche
Coppa al Torrone
Dolce della Tradizione con crema all’Inglese
Caffè
Dalla Cantina:
Cabernet Franc – IGT Veneto – Sel. Al Salice - Cantine Bergamo
Prosecco Dry - DOC Tondo – Sel. Al Salice – Cantine Paladin
€. 50,00
Inizio Pranzo ore 12.30 - SI RICHIEDE LA MASSIMA PUNTUALITA’
La mancata disdetta per coperti prenotati e non presenti comporta il loro pagamento a prezzo pieno.








