Il Nostro
Menù per VOI
Le voci con * sono disponibili anche senza glutine
I NOSTRI BURGER
MAXIBURGER
hamburger (300gr) di succulenta carne 100% italiana con insalata verde, pomodoro a fette, cipolla rossa di Tropea, bacon croccante, formaggio cheddar e pane al sesamo , servito con patatine fritte.
MAXIBURGER XXL GLUTEN FREE
hamburger (350gr) di succulenta carne 100% italiana con insalata verde, pomodoro a fette, cipolla rossa di Tropea, bacon croccante, formaggio cheddar e PANINO SENZA GLUTINE , servito con patatine fritte.
DOPPIO CHEESEBURGER SENZA GLUTINE
hamburger (2X 150 GR) di succulenta carne 100% italiana con insalata verde, pomodoro a fette, cipolla rossa di Tropea, bacon croccante, formaggio cheddar e PANINO SENZA GLUTINE , servito con patatine fritte.
SMOKY BURGER
hamburger (200gr) di succulenta carne di manzo 100% italiana affumicata con insalata verde, crema ai funghi porcini, scamorza affumicata e bacon croccante pane al sesamo , servito con patatine fritte.
BURGER MEDITERRANEO
hamburger (150gr) di succulenta carne 100% italiana con insalata verde, pomodoro a fette, crema di basilico, burrata DOP (150gr), pane al sesamo , servito con patatine fritte.
BURGER MEDITERRANEO SENZA GLUTINE
hamburger (150gr) di succulenta carne 100% italiana con insalata verde, pomodoro a fette, crema di basilico, burrata DOP (150gr), PANINO SENZA GLUTINE , servito con patatine fritte.
LE INSALATE
INSALATA GRECA*
Insalata verde, pomodori, cetrioli in insalata, cipolle rosse, olive nere e formaggio Feta.
INSALATA NIZZARDA*
Insalata verde, patate lesse, cornetti al vapore, uovo sodo, pomodori, filetti di acciughe, tonno all’olio di oliva e olive nere.
CAESAR SALAD*
insalata verde, petali di grana, crostini di pane, petto di pollo alla griglia con salsa Caesar.
INSALATA DI MARE*
Insalata mista di mare , di nostra preparazione.
POLIPO ALLA CATALANA*
La nostra interpretazione del polipo alla catalana, con patate e paprika dolce.
BURRATA CON VERDURE MOSAICO*
Burrata DOP (150gr) con dadolata di verdure.
INSALATA CAPRESE*
Pomodori e mozzarella di bufala con basilico e olio EVO.
COZZE ALLA MARINARA*
Cozze fresche in padella con olio e limone.
GRAN TAGLIERE DI SALUMI*
Tagliere di salumi misti.
PROSCIUTTO CRUDO*
Prosciutto crudo di Parma.
LA PAELLA È DISPONIBILE A PRANZO E CENA
LUNEDI – MARTEDÌ – GIOVEDÌ – VENERDì
E DOMENICA SOLO A PRANZO
PAELLA DI PESCE (DE MARISCO)
Minimo 2 persone, tempo di attesa circa 25 min.
PAELLA MISTA DI CARNE E PESCE (VALENCIANA)*
Minimo 2 persone, tempo di attesa circa 25 min.
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Pasta fresca di nostra produzione con vongole fresche.
SPAGHETTI ALLE VONGOLE SENZA GLUTINE
Pasta di semola secca senza glutine con vongole veraci fresche.
TAGLIOLINI AGLI SCAMPI
Pasta fresca di nostra preparazione con gustosa crema di scampi e Pachino.
MACCHERONCINI ALL’INDIANA
Ricetta segreta della casa, a base di curry pancetta e…
RISOTTO ROSMARINO & BURRATA*
Morbido risotto al rosmarino, mantecato con burrata DOP. Disponibile anche senza glutine.
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Pasta fresca di nostra produzione con frutti di mare freschi.
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO SENZA GLUTINE
Pasta di semola secca senza glutine con frutti di mare freschi.
PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI
Pasta fresca all’uovo, di nostra produzione, con crema e lamelle di funghi
porcini.
RISOTTO AL PESCE PERSICO*
Morbido risotto con filetti di pesce persico dorati con burro e salvia. Disponibile anche senza glutine.
SECONDI
FRITTO MISTO DI MARE*
Croccante e leggero il nostro fritto misto di mare con farina di riso.
TAGLIATA DI TONNO*
tagliata di tonno fresco alla piastra, con glassa allo zafferano e chili essicato
CALAMARI ALLA PIASTRA*
Morbidi calamari alla piastra con radicchio sfumato in padella e
riduzione di aceto balsamico.
GRIGLIATA MISTA DI MARE*
Misto mare alla griglia , gamberoni, scampi, calamari e branzino.
TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA*
Controfiletto di manzo alla griglia servito con rucola e pomodorini.
COTOLETTA ALLA MILANESE*
Tomahawk di maiale impanata e fritta servito con patatine fritte.
PAILLARD DI POLLO ALLA GRIGLIA*
Filetto di pollo alla griglia.
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA*
Morbido filetto di manzo alla griglia servito con patatine fritte o verdure alla griglia.
CHICKEN FRIES*
Morbido filetto di pollo in panatura croccante servito con patatine fritte.
CONTROFILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI*
Controfiletto di manzo con funghi porcini e la su crema.
CONTORNI
PATATINE FRITTE*
INSALATA MISTA*
VERDURE ALLA GRIGLIA*
Melanzane, peperoni, zucchine, pomodoro, patate.
FAGIOLI CON CIPOLLA*
PATATE ARROSTO
Personalizza le oltre 100 deliziose pizze con l’impasto che preferisci:
-impasto classico (di base)
farina 00con lievito madre
-impasto integrale
con farina integrale di grano tenero e lievito di birra
-impasto multicereali
farina di grano tenero 00 semi di sesamo farina di mais farina di soia semi di
lino fiocchi di avena farina di segale semi di miglio fiocchi d’orzo farina di
grano tenero e farina di farro con lievito di birra
-impasto con farina di kamut
100% farina di kamut khorasan da coltivazioni biologiche certificate
-impasto senza glutine
a base di farina di riso e fecola di patate
LE PIZZE SENZA GLUTINE VENGONO COTTE IN FORNO A PARTE COME DA NORMATIVA REGIONALE ASL
Scegli anche la mozzarella:
-mozzarella fiordilatte
di serie su tutte le pizze ( di solo latte italiano)
-mozzarella di bufala DOP
a richiesta ( di solo latte italiano)
-mozzarella senza lattosio
a richiesta ( di solo latte italiano, lattosio -0,01%/100gr)
LE CLASSICHE
MARGHERITA*
pomodoro mozzarella
MARINARA*
pomodoro aglio
PROSCIUTTO CRUDO*
pomodoro mozzarella crudo di Parma
SPECK*
pomodoro mozzarella speck
BRESAOLA*
pomodoro mozzarella bresaola della Valtellina
PROSCIUTTO COTTO*
pomodoro mozzarella prosciutto cotto
PROSCIUTTO E FUNGHI*
pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi champignon
WURSTEL*
pomodoro mozzarella würstel
PROSCIUTTO COTTO E WURSTEL*
pomodoro mozzarella prosciutto cotto e würstel
FUNGHI CHAMPIGNON
pomodoro mozzarella funghi champignon
BUFALINA*
pomodoro mozzarella e mozzarella di bufala DOP
4 FORMAGGI*
pomodoro mozzarella gorgonzola taleggio e grana
GORGONZOLA*
pomodoro mozzarella gorgonzola
GORGONZOLA E CRUDO*
pomodoro mozzarella gorgonzola prosciutto crudo
GORGONZOLA E SPECK*
pomodoro mozzarella gorgonzola speck
GORGONZOLA E CIPOLLE*
pomodoro mozzarella gorgonzola cipolle rosse di Tropea
4 STAGIONI
pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi champignon carciofi
CAPRICCIOSA
pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi champignon carciofi capperi olive nere acciughe
FUNGHI PORCINI
pomodoro mozzarella funghi porcini
FUNGHI PORCINI E BRESAOLA
pomodoro mozzarella funghi porcini
VERDURE GRIGLIATE*
pomodoro mozzarella melanzane zucchine asparagi peperoni grigliati
BRIE E RUCOLA*
pomodoro mozzarella brie rucola
LE VEGETARIANE
PEPERONI*
pomodoro mozzarella peperoni alla griglia
ZUCCHINE*
pomodoro mozzarella peperoni alla griglia
ASPARAGI*
pomodoro mozzarella asparagi
MELANZANE E ASPARAGI*
pomodoro mozzarella melanzane grigliate asparagi
CARCIOFI*
pomodoro mozzarella carciofi a spicchi
SPINACI E UOVO*
pomodoro mozzarella spinaci uovo all’occhio di bue
MELANZANE E PEPERONI*
pomodoro mozzarella melanzane e peperoni alla griglia
MIMOSA*
pomodoro mozzarella mais e rucola
ESTIVA*
mozzarella pomodoro fresco basilico
SPINACI*
pomodoro mozzarella spinaci
RUCOLA*
pomodoro mozzarella rucola
I CALZONI
CALZONE PEPPINO*
mozzarella pomodoro fresco scamorza affumicata crudo di Parma rucola
CALZONE ORTOLANO*
pomodoro mozzarella spinaci melanzane zucchine peperoni asparagi
CALZONE SARDO*
pomodoro mozzarella prosciutto cotto ricotta fresca
CALZONE VERDE*
pomodoro mozzarella spinaci ricotta fresca
CALZONE LISCIO*
pomodoro mozzarella prosciutto cotto carciofi funghi champignon
CALZONE FARCITO*
pomodoro mozzarella prosciutto cotto
LE FOCACCE
FOCACCIA ALLA RUCOLA*
olio rucola
FOCACCIA LISCIA*
solo con olio
FOCACCIA AL ROSMARINO*
olio e rosmarino
FOCACCIA AL POMODORO FRESCO*
pomodoro fresco olio e basilico
FOCACCIA PROSCIUTTO CRUDO*
olio prosciutto crudo di Parma
FOCACCIA ALLA BRESAOLA*
olio bresaola della Valtellina
FOCACCIA ALLO SPECK*
olio speck
FOCACCIA CRUDO E RUCOLA*
olio prosciutto crudo di Parma rucola
FOCACCIA PANCETTA AFFUMICATA*
olio pancetta affumicata
FOCACCIA ALLE CIPOLLE*
olio cipolle rosse di Tropea
LE SPECIALI
“AL SALICE”
pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi champignon carciofi capperi olive nere acciughe salame piccante
FRIARIELLI E SALSICCIA*
mozzarella friarielli leggermente piccanti salsiccia fresca
PANCETTA E CRAUTI*
pomodoro mozzarella pancetta affumicata crauti
POLIFEMO*
pomodoro mozzarella uovo all’occhio di bue
PIZZA “PATATINE”*
pomodoro mozzarella patatine fritte
RICOTTA E RUCOLA*
pomodoro mozzarella ricotta fresca rucola
CRUDO E RUCOLA*
pomodoro mozzarella prosciutto crudo di Parma e rucola
BRESAOLA E RUCOLA*
pomodoro mozzarella bresaola della Valtellina rucola
PROSCIUTTO FUNGHI E PANNA
pomodoro mozzarella funghi champignon prosciutto cotto panna da cucina
WURSTEL E PANNA*
pomodoro mozzarella würstel panna da cucina
GORGONZOLA E MELE*
mozzarella gorgonzola mele a fette
SCAMORZA E BRESAOLA*
pomodoro mozzarella scamorza bresaola della Valtellina
SCAMORZA E RUCOLA*
pomodoro mozzarella scamorza rucola
SALSICCIA*
pomodoro mozzarella salsiccia fresca
SCAMORZA E RADICCHIO*
pomodoro mozzarella scamorza radicchio fresco
PORCONA*
mozzarella prosciutto cotto salsiccia fresca panna da cucina petali di grana
ORTOLANA*
pomodoro mozzarella melanzane zucchine peperoni alla griglia asparagi erbette e spinaci
SCAMORZA E PRAGA*
pomodoro mozzarella scamorza prosciutto di Praga
TALEGGIO*
pomodoro mozzarella taleggio
ASPARAGI E UOVO*
pomodoro mozzarella asparagi uovo
LE REGIONALI
NAPOLI*
pomodoro mozzarella acciughe
ROMANA*
pomodoro mozzarella capperi olive acciughe
PUGLIESE*
pomodoro mozzarella cipolla rossa di Tropea
SICILIANA*
pomodoro mozzarella olive nere
CALABRESE*
pomodoro mozzarella salame piccante
AMERICANA*
pomodoro mozzarella pancetta affumicata uovo all’occhio di bue
MESSICANA*
pomodoro mozzarella pancetta affumicata fagioli borlotti
TIROLESE
pomodoro mozzarella funghi porcini speck
TEDESCA*
pomodoro mozzarella würstel crauti
LE MARINARE
TONNO*
pomodoro mozzarella tonno all’olio di oliva
TONNO E CIPOLLE
pomodoro mozzarella tonno all’olio di oliva cipolle rosse di Tropea
FRUTTI DI MARE*
pomodoro mozzarella frutti di mare freschi di nostra preparazione
MARE E MONTI
pomodoro mozzarella frutti di mare freschi funghi porcini
GAMBERI E SALMONE*
pomodoro mozzarella code di gambero sgusciate salmone affumicato a fette
PANNA E SALMONE*
pomodoro mozzarella panna fresca salmone affumicato a fette
SALMONE*
pomodoro mozzarella salmone affumicato a fette
GAMBERI*
pomodoro mozzarella code di gambero sgusciate
GAMBERI E RUCOLA*
pomodoro mozzarella code di gambero sgusciate rucola
POLIPO*
pomodoro mozzarella polipo a pezzetti
SUPPLEMENTI
Supplementi vari 1 €
Mozzarella di Bufala 2 €
Mozzarella senza lattosio 2 €
Affettati vari 3 €
Funghi porcini 2€
Gamberi/Salmone/Polipo 3 €
Impasto integrale 1 €
Impasto multicereali 1 €
Impasto con farina di Kamut 2 €
Impasto senza glutine 3 €
Coperto 2 €
DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE
SORBETTO AL LIMONE
senza glutine e senza lattosio
COPPA MOUSSE AL CIOCCOLATO
Gelato semifreddo al cioccolato, con cuore semifreddo allo zabaione, decorato con riccioli di cioccolato al latte.
AFFOGATO AL CAFFÈ O LIQUORI
a scelta tra:
semifreddo al torroncino*
semifreddo alla nocciola*
tartufo al cioccolato
COPPA MOUSSE CHANTILLY AL CAFFE'
Gelato semifreddo al caffè e chantilly con salsa al cioccolato e caffè e nocciole pralinate
CREMA CATALANA CON PERE E CANNELLA
di nostra preparazione ( senza glutine)
TIRAMISU' AL PISTACCHIO
il classico tiramisù con crema al mascarpone e pistacchio.
guarnito con cacao amaro e granella di pistacchio di Bronte
SEMIFREDDO ALLA NOCCIOLA
di nostra preparazione ( senza glutine e senza lattosio)
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
di nostra preparazione ( senza glutine e senza lattosio)
PANNA COTTA ALLA LIQUIRIZIA
di nostra preparazione ( senza glutine e senza lattosio)
CROCCANTE AL PISTACCHIO
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellate
MERINGA
di nostra preparazione ( senza glutine e senza lattosio)
TARTUFO ALLA FRAGOLA
gelato alla fragola con cuore di gelato alla vaniglia ricoperto con granella di meringa
CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO
Pasta frolla con crema pasticciera e frutti di bosco
PROFITEROL AL CIOCCOLATO
Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato
TARTUFO AL CIOCCOLATO
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
TORTA DI MELE
torta di mele di nostra produzione.
( SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO)
BIBITE E BEVANDE VARIE
BIBITE VARIE da 0.33
coca cola fanta sprite coca cola zero tè alla pesca tè al limone chinotto
ACQUA NATURALE da 0.75
“Valverde”
ACQUA FRIZZANTE da 0.75
“Valverde”
BIRRA ALLA SPINA CHIARA PICCOLA
“Pedavena” da 0.2. 5%
BIRRA ALLA SPINA CHIARA MEDIA
“Pedavena” da 0.4. 5%
BIRRA ALLA SPINA PICCOLA ROSSA
“birra Castello” da 0,2. 6,5%
BIRRA ALLA SPINA MEDIA ROSSA
“birra Castello” da 0,4. 6,5%
BIRRA ALLA SPINA WEISSE PICCOLA
“Meisel’s Weisse” da 0,2. 5,2%
BIRRA ALLA SPINA WEISSE MEDIA
“Meisel’s Weisse” da 0,5. 5,2%
VINO BIANCO DELLA CASA BIANCO da 0.25
bianco frizzante
VINO BIANCO DELLA CASA BIANCO da 0.50
bianco frizzante
VINO BIANCO DELLA CASA BIANCO da 1 L
bianco frizzante
VINO ROSSO DELLA CASA da 0.25
rosso fermo
VINO ROSSO DELLA CASA da 0.50
rosso fermo
VINO ROSSO DELLA CASA da 1 L
rosso fermo
LANDBIER ORIGINAL
birra artigianale da 0.5
LANDBIER ZWICK’L
birra artigianale da 0.5
LANDBIER DUNKEL
birra artigianale da 0.5
SUPERIOR
birra senza glutine da 0.33. 5.2%
TENNENT’S
birra senza glutine da 0.33. 5%
SAN MIGUEL
birra senza glutine da 0.33. 5,4%
DAURA
birra senza glutine da 0.33. 5,4%
MONGOZO
birra senza glutine da 0.33. 5%
CAFFE’
CAFFE’ DECAFFEINATO
CAFFE’ D'ORZO
CAFFE’ AL GINSENG
CAFFE’ MACCHIATO
CAFFE’ CORRETTO
CAFFE’ DOPPIO
AMARI
WHISKY E GRAPPE PREMIUM
LA NOSTRA CANTINA
Non esitare a chiedere ai nostri camerieri per consigli e informazioni!
BIANCHI
GEWUERTZTRAMINER
Pendici del Baldo. 13%
FALANGHINA
Sancto Ianni. 13%
GRECO DI TUFO
Tenuta ponte. 14%
PASSERINA
Casa vinicola Canclini. 13%
LUGANA
Monte del Frà. 13%
MULLER THURGAU
Cantina Mori. 12,5%
PECORINO
Montemisio. 13%
ORTRUGO FRIZZANTE
Cantine Valtidone. 12%
PIGNOLETTO FRIZZANTE
Casa vinicola Chiarli. 11,5%
PINOT GRIGIO
Cà Montini. 12,5%
MANFREDI BASILICATA
Re Manfredi. 13%
PROSECCO DOCG
ROSSI
CHIANTI
San Giorgio a Lapi. 13,5%
BARBERA
Fontanafredda. 13,5%
MARZEMINO
San Michele. 12,5%
CABERNET SAUVIGNON
Cantine Vivallis. 13%
TEROLDEGO
Cantine Vivallis. 12,5%
REFOSCO
Cantina Butusso. 13%
GUTTURNIO FRIZZANTE
Caesar Augustus. 12,5%
MONTECUCCO
Tenuta Panirossi. 14%
VALPOLICELLA
Corte dei filari. 12%
CHIARETTO ROSATO
cà Majol. 12,5%
Note Informative
COPERTO: 2 €
Si prega di segnalare al personale di sala per eventuali allergie o intolleranze alimentari.
Siamo orgogliosi di essere associati dell’Associazione Italiana Celiachia.
Tutte le nostre paste sono fresche e di nostra produzione! Per maggiori informazioni clicca qui.
In base alla disponibilità del mercato alcuni prodotti potrebbero essere congelati
