Il Nostro
Menù per VOI
Le voci con * sono disponibili anche senza glutine
TITOLO
TARTARE DI MANZO PIEMONTESE *
tartare di manzo piemontese con sale e pepe olio e limone
EN- piedmont beef tartare with salt and pepper oil and lemon
DE- Piemontesische Rindtartare mit Salz un Pfeffer, Öl und Zitrone
VITELLO TONNATO *
vitello in salsa tonnata
EN- sliced veal with thunasauce
DE- Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
SAN DANIELE *
prosciutto crudo San Daniele (18mesi)
a richiesta con bufala (+2euro) o burrata DOP (+3 euro)
EN- sliced San Daniele Ham on request with buffalo mozzarella (+2euro) or burrata DOP (+3 euro)
DE- San Daniele Rohschinken auf Anfrage mit Büffelmozzarella (+2 euro) oder Burrata (+3 euro)
TITOLO
TRIS DI MARE*
antipasto misto di pesce con insalata di mare carpaccio di pesce spada e carpaccio di polipo
EN-mixed fish starter with seafood salad swordfish carpaccio and octopus sliced very fine
DE- gemischter Anlasser mit Meeresfrüchten Schwertfischcarpaccio un Tintenfischcarpaccio
POLIPO CON PATATE *
polipo in insalata con patate servito tiepido
EN- chopped octopus with potatoes (served warm)
DE- Tintenfisch mit kartoffeln (lauwarm serviert)
TARTARE DI SALMONE CON AVOCADO*
tartare di salmone fresco con avocado e vinaigrette al limone
EN-fresh salmon tartare with avocado and lemon vinaigrette
DE- Lachstartare mit Avocado un Zitronenvinaigrette
TATAKI DI SALMONE CON SEMI DI SESAMO*
bocconcini di salmone fresco con semi di sesamo
EN-fresh salmon with sesam seeds
DE- Lachs mit Sesamsamen
I NOSTRI BURGER
MAXIBURGER XXL
hamburger (350gr) di succulenta carne 100% italiana con insalata verde, pomodoro a fette, cipolla rossa di Tropea, bacon croccante, formaggio cheddar e pane al sesamo , servito con patatine fritte.
EN-hamburger ( 350gr) italian beef with green salad, sliced tomatoes, onion, cheddar and sesame bun, served with french fries
DE-hamburger ( 350 gr) Italienisches RindFleisch mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar mit Sesambrötchen, serviert mit Pommes Frites
MAXIBURGER XXL GLUTEN FREE
hamburger (350gr) di succulenta carne 100% italiana con insalata verde, pomodoro a fette, bacon croccante, formaggio cheddar e PANINO SENZA GLUTINE , servito con patatine fritte.
EN-hamburger ( 350gr) italian beef with green salad, sliced tomatoes, cheddar and GLUTEN FREE BUN, served with french fries
DE-hamburger ( 350 gr) Italienisches RindFleisch mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar mit GLUTENFREIES BRÖTCHEN , serviert mit Pommes Frites
SMOKY BURGER
hamburger (180gr) di succulenta carne di manzo 100% italiana con insalata verde, crema ai funghi porcini, scamorza affumicata e bacon croccante pane al sesamo , servito con patatine fritte.
EN-hamburger (180gr) of JUICY 100% Italian beef with green salad, porcini mushroom cream, smoked scamorza cheese and crispy bacon sesame bread, served with French fries
DE-Hamburger (200 g) saftiges 100% italienisches Fleisch mit grünem Salat, Steinpilzcreme, geräuchertem Scamorza-Käse und knusprigem Speck-Sesam-Brot, serviert mit Pommes Frites
SMOKY BURGER SENZA GLUTINE
hamburger (180gr) di succulenta carne di manzo 100% italiana con insalata verde, crema ai funghi porcini, scamorza affumicata e bacon croccante pane SENZA GLUTINE , servito con patatine fritte.
EN-hamburger (180gr) of JUICY 100% Italian beef with green salad, porcini mushroom cream, smoked scamorza cheese and crispy baco GLUTENFREE bread, served with French fries
DE-Hamburger (200 g) saftiges 100% italienisches Fleisch mit grünem Salat, Steinpilzcreme, geräuchertem Scamorza-Käse und knusprigem GLUTEN FREIES BROT serviert mit Pommes Frites
BURGER MEDITERRANEO
hamburger (180gr) di succulenta carne 100% italiana con insalata verde, pomodoro a fette, crema di basilico, burrata DOP (150gr), pane al sesamo , servito con patatine fritte
EN-hamburger (180gr) of juicy 100% Italian meat with green salad, sliced tomato, basil cream, burrata DOP (150gr), sesame bread, served with French fries
DE-Hamburger (180 g) saftiges 100% italienisches Fleisch mit grünem Salat, Tomatenscheiben, Basilikumcreme, Burrata DOP (150 g), Sesambrot, serviert mit Pommes Frites.
BURGER MEDITERRANEO SENZA GLUTINE
hamburger (150gr) di succulenta carne 100% italiana con insalata verde, pomodoro a fette, crema di basilico, burrata DOP (150gr), PANINO SENZA GLUTINE , servito con patatine fritte
EN-hamburger (150gr) of juicy 100% Italian meat with green salad, sliced tomato, basil cream, burrata DOP (150gr), GLUTEN FREE BREAD, served with French fries
DE-Hamburger (150 g) saftiges 100% italienisches Fleisch mit grünem Salat, Tomatenscheiben, Basilikumcreme, Burrata DOP (150 g), GLUTENFREISES BRÖTCHEN, serviert mit Pommes Frites.
LE INSALATE
INSALATA GRECA*
pomodori, cetrioli , cipolle rosse, olive nere e formaggio Feta.
EN-tomatoes, cucumbers, red onions, black olives and Feta cheese.
DE-Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, schwarze Oliven und Feta-Käse
INSALATA NIZZARDA*
Insalata verde, patate lesse, cornetti al vapore, uovo sodo, pomodori, filetti di acciughe, tonno all’olio di oliva e olive nere.
EN-Green salad, boiled potatoes, steamed green beans, boiled egg, tomatoes, anchovy fillets, tuna in olive oil and black olives
DE-Grüner Salat, kartoffeln, gedämpfte Croissants, gekochtes Ei, Tomaten, Sardellenfilets, Thunfisch in Olivenöl und schwarze Oliven
CAESAR SALAD*
insalata verde, petali di grana, crostini di pane, petto di pollo alla griglia con salsa Caesar.
EN-green salad, parmesan petals, croutons, grilled chicken breast with Caesar sauce.
DE-grüner Salat, Parmesanblüten, Croutons, gegrillte Hühnerbrust mit Caesar-Sauce.
INSALATA DI MARE*
Insalata mista di mare , di nostra preparazione.
EN-Mixed seafood salad, prepared by us.
DE-Gemischter Meeresfrüchtesalat, von uns zubereitet
POLIPO ALLA CATALANA*
La nostra interpretazione del polipo alla catalana, con patate, peperoni, cipolla rossa di Tropea, pomodorini Pachino e paprika dolce.
EN-Our interpretation of the Catalan octopus, with potatoes, peppers, red Tropea onion, Pachino cherry tomatoes and sweet paprika.
DE-Unsere Interpretation des katalanischen Oktopus mit Kartoffeln, Paprika, roten Tropea-Zwiebeln, Pachino-Kirschtomaten und süßem Paprika.
COZZE ALLA MARINARA*
cozze fresche con aglio olio e limone e prezzemolo
EN-mussels with garlic oil persil and lemonjuice
DE-Muscheln mit knoblauch olivenöl Petersilie und Zitronensaft
COZZE ALLA TARANTINA*
cozze fresche con aglio olio pomodoro e prezzemolo
EN-mussels with garlic oil tomatosauce and persil
DE-Muscheln mit knoblauch olivenöl Petersilie un Tomatensauce
GRAN TAGLIERE DI SALUMI*
Tagliere di salumi misti, salame milano, coppa, prosciutto crudo, bresaola, salame piccante e pancetta
EN-Mixed cold cuts platter, Milan salami, coppa, raw ham, bresaola, spicy salami and bacon
DE-Gemischte Aufschnittplatte, Mailänder Salami, Coppa, roher Schinken, Bresaola, würzige Salami und Speck
BURRATA CON VERDURE MOSAICO*
Burrata DOP (150gr) con dadolata di verdure.
EN-DOP burrata (150gr) with diced vegetables.
DE-DOP Burrata (150gr) mit gewürfeltem Gemüse.
INSALATA CAPRESE*
Pomodori e mozzarella di bufala con basilico e olio EVO.
EN-Tomatoes and buffalo mozzarella with basil and EVO oil.
DE-Tomaten und Büffelmozzarella mit Basilikum und EVO-Öl.
PROSCIUTTO CRUDO*
Prosciutto crudo di Parma
a richiesta con Bufala DOP ( +2 euro ) o Burrata DOP ( +3 euro)
EN-Sliced Parma ham on request with Bufala DOP (+2 euro) or Burrata DOP (+3 euro)
DE-Parma Schinken auf Anfrage mit Bufala DOP (+2 Euro) oder Burrata DOP (+3 Euro)
LA PAELLA È DISPONIBILE A PRANZO E CENA
LUNEDI – MARTEDÌ – GIOVEDÌ – VENERDì
E DOMENICA SOLO A PRANZO
PAELLA DI PESCE (DE MARISCO)
tipico piatto spagnolo a base di riso , verdure e pesce.
Minimo 2 persone, tempo di attesa circa 25 min.
EN-typical Spanish dish based on rice, vegetables and fish. Minimum 2 people, waiting time about 25 min.
DE-typisch spanisches Gericht aus Reis, Gemüse und Fisch. Mindestens 2 Personen, Wartezeit ca. 25 min.
PAELLA MISTA DI CARNE E PESCE (VALENCIANA)*
tipico piatto spagnolo a base di riso , verdure, pesce e carne
Minimo 2 persone, tempo di attesa circa 25 min.
EN-typical Spanish dish based on rice, vegetables, fish and meat Minimum 2 people, waiting time about 25 min.
DE-typisch spanisches Gericht aus Reis, Gemüse, Fisch und Fleisch Mindestens 2 Personen, Wartezeit ca. 25 min
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Pasta fresca di nostra produzione con vongole veraci fresche, olio extravergine e prezzemolo.
EN-Fresh pasta of our production with fresh clams, extra virgin olive oil and parsley.
DE-Frische Nudeln unserer Produktion mit frischen Muscheln, nativem Olivenöl extra und Petersilie.
SPAGHETTI ALLE VONGOLE SENZA GLUTINE
Pasta di semola secca senza glutine con vongole veraci fresche, olio extra vergine e prezzemolo.
EN-Gluten-free dried pasta with fresh clams, extra virgin olive oil and parsley.
DE-Glutenfreie getrocknete Grießnudeln mit frischen Muscheln, Olivenöl extra vergine und Petersilie.
TAGLIOLINI AGLI SCAMPI
Pasta fresca di nostra preparazione con gustosa crema di scampi e pomodorini Pachino.
DE- Hausgemachte Frische Pasta mit leckerer Scampi-Creme und Pachino-Kirschtomaten.
EN-Home made fresh pasta with tasty scampi cream and Pachino cherry tomatoes.
MACCHERONCINI ALL’INDIANA
Ricetta segreta della casa, a base di curry pancetta e…
EN- Home made pasta secret recipe of the house, based on bacon curry and …
DE-Geheimrezept des Hauses, mit Curry, Bacon und …
RISOTTO ROSMARINO & BURRATA*
Morbido risotto al rosmarino, mantecato con burrata DOP.
Disponibile anche senza glutine.
EN-Soft risotto with rosemary, creamed with DOP burrata.
Also available gluten-free.
DE-Weiches Risotto mit Rosmarin, mit DOP Burrata eingerahmt.
Auch glutenfrei erhältlich.
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Pasta fresca di nostra produzione con frutti di mare freschi, olio extra vergine e prezzemolo.
EN-Homemade pasta with fresh seafood, extra virgin olive oil and parsley.
DE-Hausgemachte Nudeln mit frischen Meeresfrüchten, nativem Olivenöl extra und Petersilie.
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO SENZA GLUTINE
Pasta di secca senza glutine con frutti di mare freschi.
EN-Gluten-free dry pasta with fresh seafood, olive oil and parsley
DE-Glutenfreie Nudeln mit frischen Meeresfrüchten.
PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI
Pasta fresca all’uovo, di nostra produzione, con crema e lamelle di funghi
porcini.
EN-Homemade egg pasta, with cream and mushroom slices porcini.
DE-Hausgemachte Eiernudeln mit Sahne und Steinpilzsauce.
FUSILLI CASERECCI AL PESTO GENOVESE
Pasta fresca di nostra produzione condito con pesto alla genovese rigorosamente fatto in casa.
EN-home made pasta with pesto sauce
DE- hausgemachte fusilli Nudeln mit Pestosauce
SECONDI
FRITTO MISTO DI MARE*
Croccante e leggero il nostro fritto misto di mare con farina di riso.
EN-Our mixed seafood fry with rice flour , crisp and light.
DE- Unsere Meeresfrüchte mit Reismehl gebraten, knusprig und leicht.
COSTATA DI SCOTTONA ALLA GRIGLIA
costata di scottona bavarese (minimo 500 gr) alla griglia
servito con patatine fritte
EN-fine bavarian grilled t-bone ( min. 500 gr) served with fried potatoes
DE-gegrillte Bayerische Rindfleischrippe serviert mit pommes frites
TAGLIATA DI TONNO*
tagliata di tonno fresco alla piastra, con glassa allo zafferano e chili essicato.
(tonno abbattuto a norma di legge)
EN-grilled fresh tuna steak, with saffron glaze and dried chili.
(tuna bringed down in temperature according to the law)
DE-Gegrilltes frisches Thunfischsteak mit Safranglasur und getrocknetem Chili.
(Thunfisch nach dem Gesetz schnellgekühlt)
CALAMARI ALLA PIASTRA*
Morbidi calamari alla piastra con radicchio sfumato in padella e
riduzione di aceto balsamico.
EN-Soft squid with radicchio shaded in a pan and reduction of balsamic vinegar.
DE-Weicher Tintenfisch mit Radicchio in einer Pfanne und Reduktion von Balsamico-Essig.
GRIGLIATA MISTA DI MARE*
Misto mare alla griglia , gamberoni, scampi, calamari e branzino.
EN-Mixed grilled sea, prawns, scampi, squid and sea bass.
DE-Gemischtes gegrilltes Meer, Garnelen, Scampi, Tintenfisch und Wolfsbarsch.
TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA*
Controfiletto di manzo alla griglia tagliato a fettine, servito con rucola e pomodorini.
EN-Grilled sirloin of beef cut into slices, served with rocket and cherry tomatoes.
DE-In Scheiben geschnittenes gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Rucola und Kirschtomaten.
COTOLETTA ALLA MILANESE*
Tomahawk di maiale impanata e fritta servito con patatine fritte.
EN-Breaded and fried pork tomahawk served with french fries.
DE-Panierter und gebratener Schweinefleisch-Tomahawk, serviert mit Pommes Frites.
PAILLARD DI POLLO ALLA GRIGLIA*
Filetto di pollo alla griglia.
EN-Grilled chicken fillet.
DE-Gegrilltes Hähnchenfilet.
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA*
Morbido filetto di manzo alla griglia servito con patatine fritte o verdure alla griglia.
EN-Soft grilled beef fillet served with french fries or grilled vegetables
DE-Weiches gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Pommes Frites oder gegrilltem Gemüse.
CHICKEN FRIES*
Morbido filetto di pollo in panatura croccante servito con patatine fritte.
EN-Soft crispy breaded chicken fillet served with french fries.
DE-Weiches, knusprig paniertes Hähnchenfilet, serviert mit Pommes Frites.
CONTROFILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI*
Controfiletto di manzo con funghi porcini e la su crema.
DE-Rinderfilet mit Steinpilzen und Sahnesauce.
EN-Beef sirloin with porcini mushrooms and cream sauce.
CONTORNI
PATATINE FRITTE*
Patatine fritte
EN- French fries
DE-Pommes Frites
INSALATA MISTA*
Insalata Mista
EN- Mixed Salad
DE-Gemischter Salat
VERDURE ALLA GRIGLIA*
Melanzane, peperoni, zucchine, pomodoro, patate alla griglia
EN- grilled Aubergines, peppers, courgettes, tomatoes and potatoes
FAGIOLI CON CIPOLLA*
fagioli bianchi di Spagna con cipolla rossa di Tropea, Olio Evo e prezzemolo
EN-white Spanish beans with red onion from Tropea, extra virgin olive oil and parsley
DE-weiße spanische Bohnen mit roten Zwiebeln von Tropea, Olivenöl extra vergine und Petersilie
PATATE ARROSTO
patate arrosto speziate ( NON SENZA GLUTINE)
EN-spiced roasted potatoes (NOT GLUTEN FREE)
DE-gewürzte Bratkartoffeln (NICHT GLUTENFREI)
Personalizza le oltre 100 deliziose pizze con l’impasto che preferisci:
-impasto classico (di base)
farina 00 con lievito di birra
-impasto integrale
con farina integrale di grano tenero e lievito di birra
-impasto multicereali
farina di grano tenero 00 semi di sesamo farina di mais farina di soia semi di
lino fiocchi di avena farina di segale semi di miglio fiocchi d’orzo farina di
grano tenero e farina di farro con lievito di birra
-impasto con farina di kamut
100% farina di kamut khorasan da coltivazioni biologiche certificate
-impasto senza glutine
a base di farina di riso e fecola di patate
LE PIZZE SENZA GLUTINE VENGONO COTTE IN FORNO A PARTE COME DA NORMATIVA REGIONALE ASL
Scegli anche la mozzarella:
-mozzarella fiordilatte
di serie su tutte le pizze ( di solo latte italiano)
-mozzarella di bufala DOP
a richiesta ( di solo latte italiano)
-mozzarella senza lattosio
a richiesta ( di solo latte italiano, lattosio -0,01%/100gr)
LE CLASSICHE
MARGHERITA*
salsa di pomodoro mozzarella
EN-tomato sauce mozzarella
DE-Tomatensauce mozzarella
BUFALINA*
salsa di pomodoro mozzarella e mozzarella di bufala
EN-tomato sauce mozzarella buffalo mozzarella
DE-Tomatensauce mozzarella Büffelmozzarella
MARINARA*
salsa di pomodoro aglio
EN-tomato sauce garlic
DE-Tomatensauce knoblauch
PROSCIUTTO CRUDO*
salsa di pomodoro mozzarella prosciutto crudo di Parma
EN-tomato sauce mozzarella sliced Parma ham
DE-Tomatensauce mozzarella Parmaschinken
SPECK*
salsa di pomodoro mozzarella
EN-tomato sauce mozzarella speck
DE-Tomatensauce mozzarella speck
BRESAOLA*
salsa di pomodoro mozzarella bresaola della Valtellina
EN-tomato sauce mozzarella bresaola from Valtellina
DE-Tomatensauce mozzarella Bresaola von Valtellina
PROSCIUTTO COTTO*
salsa di pomodoro mozzarella
EN-tomato sauce mozzarella baked ham
DE-Tomatensauce mozzarella gebackener Schinken
PROSCIUTTO E FUNGHI
salsa di pomodoro mozzarella
EN-tomato sauce mozzarella baked ham mushrooms
DE-Tomatensauce mozzarella gebackener Schinken Champignon Pilze
WURSTEL*
pomodoro mozzarella würstel
PROSCIUTTO COTTO E WURSTEL*
salsa di pomodoro mozzarella würstel
EN-tomato sauce mozzarella baked ham frankfurter
DE-Tomatensauce mozzarella gebackener Schinken Wurstel
FUNGHI CHAMPIGNON
salsa di pomodoro mozzarella funghi champignon
EN-tomato sauce mozzarella mushrooms
DE-Tomatensauce mozzarella Champignon Pilze
4 FORMAGGI*
salsa di pomodoro mozzarella taleggio gorgonzola grana
EN-tomato sauce mozzarella taleggio gorgonzola parmesan cheese
DE-Tomatensauce mozzarella taleggio gorgonzola Parmesan Käse
GORGONZOLA*
salsa di pomodoro mozzarella gorgonzola
EN-tomato sauce mozzarella gorgonzola
DE-Tomatensauce mozzarella Gorgonzola
GORGONZOLA E CRUDO*
salsa di pomodoro mozzarella gorgonzola prosciutto. crudo di Parma
EN-tomato sauce mozzarella gorgonzola raw Parma ham
DE-Tomatensauce mozzarella Gorgonzola Roher Parmaschinken
GORGONZOLA E SPECK*
salsa di pomodoro mozzarella gorgonzola speck
EN-tomato sauce mozzarella gorgonzola speck
DE-Tomatensauce mozzarella Gorgonzola Speck
GORGONZOLA E CIPOLLE*
salsa di pomodoro mozzarella gorgonzola cipolle. rosse di Tropea
EN-tomato sauce mozzarella gorgonzola red Tropea onion
DE-Tomatensauce mozzarella Gorgonzola rote Tropea Zwiebeln
4 STAGIONI
salsa di pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi champignon carciofi a spicchi
EN-tomato sauce mozzarella cooked ham champignon mushrooms sliced artichokes
DE-Tomatensauce mozzarella gekochte Schinken Champignon Pilze eingeklemmte Artischocken
CAPRICCIOSA
salsa di pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi champignon carciofi a spicchi capperi olive nere acciughe origano
EN-tomato sauce mozzarella cooked ham champignon mushrooms sliced artichokes capers black olives anchovies oregano
DE-Tomatensauce Mozzarella gekochte Schinken Champignon Pilze geschnitten Artischocken Kapern schwarze Oliven Sardellen Oregano
FUNGHI PORCINI
salsa di pomodoro mozzarella funghi porcini
EN-tomato sauce mozzarella porcini mushrooms
DE-Tomatensauce mozzarella Steinpilze
FUNGHI PORCINI E BRESAOLA
salsa di pomodoro mozzarella funghi porcini bresaola della Valtellina
EN-tomato sauce mozzarella porcini mushrooms bresaola from Valtellina
DE-Tomatensauce mozzarella Steinpilze Bresaola von Valtellina
VERDURE GRIGLIATE*
pomodoro mozzarella melanzane zucchine asparagi peperoni grigliati
EN- tomatosauce mozzarella grilled aubergines courgettes asparagus peppers
DE- Tomatensauce mozzarella gegrillte Auberginen Zucchini Spargel gegrillte Paprika
BRIE E RUCOLA*
salsa di pomodoro mozzarella brie rucola
EN-tomato sauce mozzarella brie cheese rocket salad
DE-Tomatensauce mozzarella Brie RucolaSalat
LE VEGETARIANE
PEPERONI*
salsa di pomodoro mozzarella peperoni grigliati
EN-tomato sauce mozzarella grilled pepperoni
DE-Tomatensauce mozzarella gegrillte peperoni
ZUCCHINE*
salsa di pomodoro mozzarella zucchine grigliate
EN-tomato sauce mozzarella grilled zucchini
DE-Tomatensauce mozzarella gegrillte zucchini
ASPARAGI*
salsa di pomodoro mozzarella asparagi
EN-tomato sauce mozzarella asparagus
DE-Tomatensauce mozzarella Spargeln
MELANZANE E ASPARAGI*
salsa di pomodoro mozzarella melanzane grigliate asparagi
EN-tomato sauce mozzarella grilled aubergines asparagus
DE-Tomatensauce mozzarella gegrillte Auberginen Spargeln
CARCIOFI*
salsa di pomodoro mozzarella carciofi
EN-tomato sauce mozzarella artishockes
DE-Tomatensauce mozzarella Artischocken
SPINACI E UOVO*
salsa di pomodoro mozzarella spinaci uovo
EN-tomato sauce mozzarella spinach egg
DE-Tomatensauce mozzarella Spinat Ei
MELANZANE E PEPERONI*
salsa di pomodoro mozzarella melanzane e peperoni
EN-tomato sauce mozzarella grilled aubergines and pepperoni
DE-Tomatensauce mozzarella gegrille Auberginen und Pepperoni
MIMOSA*
salsa di pomodoro mozzarella mais rucola
EN-tomato sauce mozzarella corn rocket salad
DE-Tomatensauce mozzarella Mais Rucolasalat
ESTIVA*
pomodoro fresco mozzarella
EN- mozzarella fresh tomatoes
DE- mozzarella frische Tomaten
SPINACI*
salsa di pomodoro mozzarella
EN-tomato sauce mozzarella spinach
DE-Tomatensauce mozzarella Spinat
RUCOLA*
salsa di pomodoro mozzarella rucola
EN-tomato sauce mozzarella roket salad
DE-Tomatensauce mozzarella Rucolasalat
I CALZONI
CALZONE PEPPINO*
mozzarella pomodoro fresco scamorza affumicata crudo di Parma rucola
EN-mozzarella fresh tomato smoked scamorza cheese Parma ham rocket
DE-Mozzarella frische Tomate geräucherten Scamorza-Käse ParmaSchinken Rucola
CALZONE ORTOLANO*
pomodoro mozzarella spinaci melanzane zucchine peperoni asparagi
EN-tomatosauce mozzarella spinach aubergines courgettes peppers asparagus
DE-Tomatensauce Mozzarella Spinat Auberginen Zucchini Paprika Spargel
CALZONE SARDO*
pomodoro mozzarella ricotta vaccina prosciutto cotto
EN-tomatosauce mozzarella ricotta cooked ham
DE-Tomatensauce Mozzarella Ricotta gekochten Schinken
CALZONE VERDE*
pomodoro mozzarella ricotta vaccina spinaci
EN-tomatosauce mozzarella ricotta cheese spinach
DE-Tomatensauce Mozzarella Ricotta Spinat
CALZONE LISCIO*
salsa di pomodoro mozzarella prosciutto cotto f
EN-tomato sauce mozzarella cooked ham
DE-Tomatensauce mozzarella gekochte Schinken
CALZONE FARCITO*
salsa di pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi champignon carciofi a spicchi
EN-tomato sauce mozzarella cooked ham champignon mushrooms sliced artichokes
DE-Tomatensauce mozzarella gekochte Schinken Champignon Pilze eingeklemmte Artischocken
LE FOCACCE
FOCACCIA ALLA RUCOLA*
olio rucola
EN- oil rocket salad
DE- Öl Rucolasalat
FOCACCIA LISCIA*
olio rucola
EN- oil
DE- Öl
FOCACCIA AL ROSMARINO*
olio rosmarino
EN- oil rosemary
DE- Öl Rosmarin
FOCACCIA AL POMODORO FRESCO*
olio pomodoro fresco basilico
EN- oil fresh tomato and basil
DE- Öl und. Basilikum
FOCACCIA PROSCIUTTO CRUDO*
olio prosciutto crudo di Parma
EN- oil sliced raw Parma ham
DE- Öl Parmaschinken
FOCACCIA ALLA BRESAOLA*
olio bresaola della Valtellina
FOCACCIA ALLO SPECK*
olio speck
FOCACCIA CRUDO E RUCOLA*
olio prosciutto crudo di Parma rucola
FOCACCIA PANCETTA AFFUMICATA*
olio pancetta affumicata
FOCACCIA ALLE CIPOLLE*
olio cipolle rosse di Tropea
LE SPECIALI
“AL SALICE”
salsa di pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi champignon carciofi a spicchi capperi olive nere acciughe origano salame piccante calabrese
EN-tomato sauce mozzarella cooked ham champignon mushrooms sliced artichokes capers black olives anchovies oregan Calabrian spicy salami
DE-Tomatensauce Mozzarella gekochte Schinken Champignon Pilze geschnitten Artischocken Kapern schwarze Oliven Sardellen Oregano Kalabrische würzige Salami
FRIARIELLI E SALSICCIA*
mozzarella friarielli leggermente piccanti salsiccia fresca
PANCETTA E CRAUTI*
pomodoro mozzarella pancetta affumicata crauti
POLIFEMO*
pomodoro mozzarella uovo all’occhio di bue
PIZZA “PATATINE”*
pomodoro mozzarella patatine fritte
RICOTTA E RUCOLA*
pomodoro mozzarella ricotta fresca rucola
CRUDO E RUCOLA*
pomodoro mozzarella prosciutto crudo di Parma e rucola
BRESAOLA E RUCOLA*
pomodoro mozzarella bresaola della Valtellina rucola
PROSCIUTTO FUNGHI E PANNA
pomodoro mozzarella funghi champignon prosciutto cotto panna da cucina
WURSTEL E PANNA*
pomodoro mozzarella würstel panna da cucina
GORGONZOLA E MELE*
mozzarella gorgonzola mele a fette
SCAMORZA E BRESAOLA*
pomodoro mozzarella scamorza bresaola della Valtellina
SCAMORZA E RUCOLA*
pomodoro mozzarella scamorza rucola
SALSICCIA*
pomodoro mozzarella salsiccia fresca
SCAMORZA E RADICCHIO*
pomodoro mozzarella scamorza radicchio fresco
PORCONA*
mozzarella prosciutto cotto salsiccia fresca panna da cucina petali di grana
ORTOLANA*
pomodoro mozzarella melanzane zucchine peperoni alla griglia asparagi erbette e spinaci
SCAMORZA E PRAGA*
pomodoro mozzarella scamorza prosciutto di Praga
TALEGGIO*
pomodoro mozzarella taleggio
ASPARAGI E UOVO*
pomodoro mozzarella asparagi uovo
LE REGIONALI
NAPOLI*
pomodoro mozzarella acciughe
ROMANA*
pomodoro mozzarella capperi olive acciughe
PUGLIESE*
pomodoro mozzarella cipolla rossa di Tropea
SICILIANA*
pomodoro mozzarella olive nere
CALABRESE*
pomodoro mozzarella salame piccante
AMERICANA*
pomodoro mozzarella pancetta affumicata uovo all’occhio di bue
MESSICANA*
pomodoro mozzarella pancetta affumicata fagioli borlotti
TIROLESE
pomodoro mozzarella funghi porcini speck
TEDESCA*
pomodoro mozzarella würstel crauti
LE MARINARE
TONNO*
pomodoro mozzarella tonno all’olio di oliva
TONNO E CIPOLLE
pomodoro mozzarella tonno all’olio di oliva cipolle rosse di Tropea
FRUTTI DI MARE*
pomodoro mozzarella frutti di mare freschi di nostra preparazione
MARE E MONTI
pomodoro mozzarella frutti di mare freschi funghi porcini
GAMBERI E SALMONE*
pomodoro mozzarella code di gambero sgusciate salmone affumicato a fette
PANNA E SALMONE*
pomodoro mozzarella panna fresca salmone affumicato a fette
SALMONE*
pomodoro mozzarella salmone affumicato a fette
GAMBERI*
pomodoro mozzarella code di gambero sgusciate
GAMBERI E RUCOLA*
pomodoro mozzarella code di gambero sgusciate rucola
POLIPO*
pomodoro mozzarella polipo a pezzetti
SUPPLEMENTI
Supplementi vari 1 €
Mozzarella di Bufala 2 €
Mozzarella senza lattosio 2 €
Affettati vari 3 €
Funghi porcini 2€
Gamberi/Salmone/Polipo 3 €
Impasto integrale 1 €
Impasto multicereali 1 €
Impasto con farina di Kamut 2 €
Impasto senza glutine 3 €
Coperto 2 €
COPPA MONTEROSA
Gelato semifreddo con fragole candite e Pan di Spagna inzuppato al gusto di vaniglia e fragola
EN-Semifreddo ice cream with candied strawberries, sponge cake soaked with vanilla and strawberry flavoured syrup.
DE-Vanille eiscreme min Erdbeeren, biscuit und Erdbeerensyrup
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
di nostra produzione ( senza glutine)
SORBETTO AL LIMONE
senza glutine e senza lattosio
EN-Lemon sorbet
DE- Zitronensorbett
COPPA MOUSSE AL CIOCCOLATO
mousse al cioccolato belga con pere caramellate e decorazione di fondente extra
di nostra preparazione senza glutine
EN-chocolate mousse with caramelised pears and fine belgian chocolate
DE- Schokolatenmousse mit CaramelBirnen un feine Belgische Schokoladendekoration
AFFOGATO AL CAFFÈ O LIQUORI
a scelta tra:
semifreddo al torroncino*
tartufo al cioccolato
COPPA MOUSSE CHANTILLY AL CAFFE'
Gelato semifreddo al caffè e chantilly con salsa al cioccolato e caffè e nocciole pralinate
disponibile anche senza glutine e senza lattosio ( di nostra preparazione)
CREMA CATALANA CON MELE E CANNELLA
di nostra preparazione con mele e caramellate ( senza glutine)
EN- Catalan Cream with caramel apples (glutenfree)
DE-Katalanische Creme mit Caramelisierten Äpfeln ( Glutenfrei)
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
di nostra preparazione ( senza glutine e senza lattosio)
EN- Homemade Nougat parfait (gluten free and lactose free)
DE-Hausgemachtes Nougat Parfait ( gkluten
PANNA COTTA
di nostra preparazione ( senza glutine)
disponibile al caramello alla fragola ,al cioccolato o ai frutti di bosco
PROFITEROL AL CIOCCOLATO
Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato
EN- Cream puffs with vanilla flavor and covered with chocolate cream
DE- Windbeutel mit Vanillecremegeschmack und mit Schokoladencreme überzogen
MERINGA
semifreddo con meringa di nostra preparazione ( senza glutine e senza lattosio)
EN-semifreddo with meringue of our preparation
DE-Parfait mit Baiser unsere Vorbereitung
CROCCANTE ALL'AMARENA
Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all’amarena, decorato con mandorle caramellate.
EN-Vanilla flavoured semifreddo with a sour cherry core, covered with caramelized almond.
DE- Vanillaeiscreme mit Sauerkirschen und Caramel Mandeln
TARTUFO AL LIMONCELLO
Gelato semifreddo al limone con cuore liquido al limoncello, decorato con granella di meringa.
EN-Lemon semifreddo ice cream with liquid limoncello heart, decorated with grains of meringue
DE- Zitronensemifreddo-Eis mit flüssigem Limoncello-Herz, dekoriert mit Baiserkörnern.
BIBITE E BEVANDE VARIE
BIBITE VARIE da 0.33
coca cola fanta sprite coca cola zero tè alla pesca tè al limone chinotto
ACQUA NATURALE da 0.75
“Valverde”
ACQUA FRIZZANTE da 0.75
“Valverde”
BIRRA ALLA SPINA CHIARA PICCOLA
“Pedavena” da 0.2. 5%
BIRRA ALLA SPINA CHIARA MEDIA
“Pedavena” da 0.4. 5%
BIRRA ALLA SPINA PICCOLA ROSSA
“birra Castello” da 0,2. 6,5%
BIRRA ALLA SPINA MEDIA ROSSA
“birra Castello” da 0,4. 6,5%
BIRRA ALLA SPINA WEISSE PICCOLA
“Meisel’s Weisse” da 0,2. 5,2%
BIRRA ALLA SPINA WEISSE MEDIA
“Meisel’s Weisse” da 0,5. 5,2%
VINO BIANCO DELLA CASA BIANCO da 0.25
bianco frizzante
VINO BIANCO DELLA CASA BIANCO da 0.50
bianco frizzante
VINO BIANCO DELLA CASA BIANCO da 1 L
bianco frizzante
VINO ROSSO DELLA CASA da 0.25
rosso fermo
VINO ROSSO DELLA CASA da 0.50
rosso fermo
VINO ROSSO DELLA CASA da 1 L
rosso fermo
LANDBIER ORIGINAL
birra artigianale da 0.5
LANDBIER ZWICK’L
birra artigianale da 0.5
LANDBIER ZWICK’L
birra artigianale da 0.5
LANDBIER DUNKEL
birra artigianale da 0.5
PEDAVENA SUPERIOR SENZA GLUTINE
birra senza glutine da 0.33. 5.2%
TENNENT’S SENZA GLUTINE
birra senza glutine da 0.33. 5%
SAN MIGUEL SENZA GLUTINE
birra senza glutine da 0.33. 5,4%
MONGOZO SENZA GLUTINE BIO
birra senza glutine da 0.33. 5%
CAFFE’
CAFFE’ DECAFFEINATO
CAFFE’ D'ORZO
CAFFE’ AL GINSENG
CAFFE’ MACCHIATO
CAFFE’ CORRETTO
CAFFE’ DOPPIO
AMARI
WHISKY E GRAPPE PREMIUM
LA NOSTRA CANTINA
Non esitare a chiedere ai nostri camerieri per consigli e informazioni!
BIANCHI
GEWUERTZTRAMINER
Pendici del Baldo. 13%
FALANGHINA
Sancto Ianni. 13%
GRECO DI TUFO
Tenuta ponte. 14%
PASSERINA
Casa vinicola Canclini. 13%
LUGANA
Monte del Frà. 13%
MULLER THURGAU
Cantina Mori. 12,5%
PECORINO
Montemisio. 13%
ORTRUGO FRIZZANTE
Cantine Valtidone. 12%
PIGNOLETTO FRIZZANTE
Casa vinicola Chiarli. 11,5%
PINOT GRIGIO
Cà Montini. 12,5%
MANFREDI BASILICATA
Re Manfredi. 13%
PROSECCO DOCG
ROSSI
CHIANTI
San Giorgio a Lapi. 13,5%
BARBERA
Fontanafredda. 13,5%
MARZEMINO
San Michele. 12,5%
CABERNET SAUVIGNON
Cantine Vivallis. 13%
TEROLDEGO
Cantine Vivallis. 12,5%
REFOSCO
Cantina Butusso. 13%
GUTTURNIO FRIZZANTE
Caesar Augustus. 12,5%
MONTECUCCO
Tenuta Panirossi. 14%
VALPOLICELLA
Corte dei filari. 12%
CHIARETTO ROSATO
cà Majol. 12,5%
Note Informative
COPERTO: 2 €
Si prega di segnalare al personale di sala per eventuali allergie o intolleranze alimentari.
Siamo orgogliosi di essere associati dell’Associazione Italiana Celiachia.
Tutte le nostre paste sono fresche e di nostra produzione! Per maggiori informazioni clicca qui.
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